Mocca oválky

Těsto:
210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 140 g másla, 50 g mletých oříšků, 20 g jemně mleté kávy.
Krém:
60 g másla, 80 g cukru, 1 žloutek, trochu silné studené kávy
 

Marcipánové hvězdy

200 g másla, 200 řepného sirupu, 1 vanilkový cukr, 1 balíček citrónové esence, 2 vejce, 330 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 200 g mandlí, 250 g marcipánu, 50 g moučkového cukru, cukrové perličky, 100 g tmavé polevy (kupované např. Dr. Oetker).
 

Čokoládové hvězdičky od Terezy

Potřebujeme:
23 dkg hladké mouky , 14 dkg másla , 7 dkg moučkového cukru , 2 žloutky , strouhaný kokos na posypání , 12 dkg ztuženého tuku , 10 dkg moučkového cukru ,
3,5 dkg kakaa , 1/2 balení slazeného kondenzovaného mléka Salka .
 

Banánové pusinky od laly

Ingredience:
1 balíček piškotů, 2-3 banány, ztužený tuk, čokoláda na polevu
 

Ořechové jazýčky

150 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička citrónové kůry, 1 lžíce rumu, 1 lžička skořice, 1 žloutek, 150 g hladké mouky, 60 g lískových oříšků, 100 g nugátu, 150 g čokoládové polevy (kupované).
 

Rohlíčky slepované krémem od Terezy

Potřebujeme:
28 dkg hladké mouky 16 dkg smetolu nebo jiného tuku 12 dkg moučkového cukru , 1 vejce trochu kakaa strouhaná citrónová kůra mletá skořice,vanilkový cukr.
 

Brabantská kolečka od daseny

Potřebujeme:
12 dkg másla, 16 dkg hladké mouky, 8 dkg cukru, 8 dkg ořechů, trochu skořice, citronová kůra.
Poleva: 5 dkg tuku, 5 dkg cukru, 5 lžiček mléka, 3 dkg kakaa.
 

Leknínky
od daseny

Potřebujeme:
42 dkg hladké mouky, 28 dkg másla, 14 dkg cukru, 2 žloutky, 1 vanilka, citronová kůra.
Náplň: 1/4 l mléka, 2 lžíce hrubé mouky, uvařit na kaši, 15 dkg másla, 15 dkg cukru, 2 lžíce rumu.